CHLEB - Jeffrey Hamelman wyd.2

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 59,00 zł 59.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Wydanie drugie, poprawione. 

Wydawca: Buchmann 
ISBN:9788328053809

Rok wydania: 2018 
Oprawa: miękka 
Liczba stron: 480

Wraz z tym produktem inni klienci kupili również:
Raty PayU

Zakup na raty PayU jest możliwy przy zamówieniach powyżej 300PLN

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl