CHLEB - Jeffrey Hamelman wyd.2

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 39,00 zł 39.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

140 przepisów na chleb! Większość z nas w ogóle nie wiedziała, że aż tyle ich istnieje. Mamy tu wszystko -  od zwykłego chleba po egzotyczne, włoskie focaccia, a wszystko do od A do Z: od tworzenia zakwasu po zdobienie gotowych wyrobów. Ta książka jest uznawana za jedno za najlepszych kompendiów wiedzy na temat piekarnictwa.

Wydanie drugie, poprawione. 

Wydawca: Buchmann 
ISBN:9788328053809

Rok wydania: 2018 
Oprawa: miękka 
Liczba stron: 480

Wraz z tym produktem inni klienci kupili również:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl