Wędzarnia BORNIAK UWD-70

Wędzarnia Borniak UWD-70  to sprawdzony produkt na polskim rynku doskonale nadający się do domowego wędzenia. Nowością jest zastosowanie elektronicznego systemu sterowania wędzarnią, który znacznie ułatwia jej obsługę i poprawia warunki wędzenia. Wędzarnia  UWD-70 ma pojemność 70 L dzięki czemu zmieścimy w niej nawet 10 kg wsadu. Wyroby możemy wędzić w pozycji leżącej  lub w pozycji wiszącej  na hakach dzięki wykorzystaniu poprzeczek. W komorze wędzarni umieszczono grzałki o mocy 500 wat, które pozwalają na osiągnięcie temperatury do 120°C.

Parametry:

• Moc grzałki komory  500W
• Napięcie znamionowe 230V
• Bezpiecznik komory 8A
• Moc grzałki generatora 110W
• Bezpiecznik generatora 1,25A
• Pojemność zasypu generatora 2L
• Długość 395 mm
• Szerokość 623 mm
• Wysokość 1025 mm
• Pojemność komory 70L
• Szerokość wewnętrzna 400 mm
• Długość wewnętrzna 300 mm
• Wysokość wewnętrzna 600 mm
• Maksymalny wsad 10 kg
• Ilość półek max.6
• Średnica komina 80 mm
• Maksymalna temperatura 120 C
• Materiał AluCynk + stal nierdzewna
• Wymiary opakowania 520/430/920 mm
• Waga 24 kg (z kartonem 26 kg)

Skład zestawu:

• Szafa wędzarnicza UWD-70 (poj. 70 L)
• Generator Dymu GD-01
• Sterownik cyfrowy PID Simple
• Zrębki wędzarnicze w ilości 10L ( co starczy na ok. 5 wędzeń)
• Poprzeczki do zawieszania 3x
• Misa odgrodowa usprawniającą przepływ powietrza oraz odprowadzanie tłuszczy
• Regulowane stopki regulacyjne z możliwością wymiany na kółka
• Miseczka na wodę i resztki spalonych zrębek wędzarniczych 2x
• Uchwyty do przenoszenia 2x
• Kominek z szybrem
• Pokrywka do generatora dymu
• Ociekacz pod kominkiem
• Półka 1 sztuka
• Haki S (5 szt.)
• Haki podwójne (5 szt)
• Kabel zasilający