Wędzarnia elektryczna BOOXA SMOKER 200

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 14 dni
Cena: 2 850,00 zł

2850.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Nowy model wędzarni Booxa Smoker! Wędzarnia elektryczna do zastosowań domowych i w małej gastronomii. 

Jest to powiększona i ocieplona wersja najmniejszej wędzarni Booxa Smoker 165. Komora została podwyższona w celu zmieszczenia trzeciego poziomu wędzenia, całość komory została wybita blachą nierdzewną, a pomiędzy blachą a ściankami zewnętrznymi zostało umieszczone ocieplenie z wełny mineralnej o grubości 30mm.

Komora wędzarnicza o wymiarach 44,0 x 48,5 x 141cm (99cm od deflektora) o pojemności 215 litrów. Wykonana z desek łączonych metodą na tzw. pióro/wpust o grubości 22 mm, z izolacją z wełny mineralnej 30mm.

Wędzarnia posiada sterownik z algorytmem PID co oznacza, że inteligentnie steruje on mocą grzałki i sprawia, że wędzarnia jest bardzo ekonomiczna i utrzymuje zadaną temperaturę z dokładnością do 1°C. Zużycie prądu przez wędzarnię przy temperaturze komory 60°C i temperaturze zewnętrznej 0°C wynosi około 0,9kW/h.

W dolnej części komory zamontowany jest wentylator, który przeznaczony jest tylko do suszenia mięsa przed jego wędzeniem.

Grzałka mocowana jest do deflektora wykonanego z 2 mm blachy stalowej stanowiącego element ochronny przed kapiącym tłuszczem. 

Wędzarnia wyposażona jest w generator dymu firmy Dymbox. Sterowanie całym procesem wędzenia odbywa się za pomocą panela umieszczonego na lewym boku wędzarni.

Dzięki ociepleniu konstrukcja umożliwia wędzenie nawet przy ujemnych temperaturach i bez problemu osiąga temperaturę 100°.

Wędzarnia posiada dodatkowe zabezpieczenie, które przy 200°C w komorze rozłączy zasilanie aby zapobiec zapaleniu się drewna.

Wędzarnia wyposażona jest w tylne kołka umożliwiające przetaczanie wędzarni.

Waga wędzarni wynosi około 60 kg.

Wymiary wędzarni jak w modelu Booxa Smoker 165, jedynie wysokość zwiększona do 1410mm.

Wędzarnia objęta jest 12-miesięczną gwarancją producenta.

Kompletacja wędzarni:

1. Zamawiający może wybrać wykończenie powierzchni zewnętrznej (opalana lub nieopalana), kolor impregnatu, ilość półek (kratek), ilość kijów wędzarniczych i oświetlenia LED. Można również zamówić wędzarnię bez dymogeneratora. W zależności od kompletacji cena wędzarni ulega zmianie, co widać po wypełnieniu wszystkich pól na karcie produktu. 

2. Każda wędzarnia ma 3 poziomy wędzenia. Są to poprzeczki na ścianach bocznych, na których można oprzeć półki lub kije. W opcji można zwiększyć ilość poziomów do 5. 

3. Wędzarnia w wersji opalana  - gotowa do impregnacji na wybrany kolor - dostępna jest w magazynie. Wędzarnie nieopalane i produkowane są na zamówienie, co może wydłużyć czas dostawy. 

4. Wędzarnie z magazynu producenta wysyłamy raz w tygodniu, we wtorki lub czwartki. 

5. Koszt wysyłki wędzarni (paleta) wynosi 195PLN. Jest również możliwy darmowy odbiór osobisty w magazynie producenta w miejscowości Łobez w województwie zachodniopomorskim. 

6. Ze względu na każdorazową kompletację i impregnację na kolor wybrany przez klienta nie jest możliwe zamówienie wędzarni z opcją płatności "za pobraniem" ani "płatność gotówkowa przy odbiorze". 

Uwaga: Zamówienia na wędzarnię nie można łączyć z innymi produktami z naszego sklepu. Inne produkty prosimy zamawiać w odrębnym zamówieniu. 

Wraz z tym produktem inni klienci kupili również:
Raty PayU

Zakup na raty PayU jest możliwy przy zamówieniach powyżej 300PLN

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl