Zrębki wędzarnicze BUK KL08 do generatorów DYMBOX 2,5kg
Opis
"Buk" to system kierowanych rakiet ziemia–powietrze, opracowanych w ZSRR w 1979. My jesteśmy pacyfistami, dlatego od wyrzutni rakiet wolimy zrębki wędzarnicze przydające mięsu wspaniały, złocisty kolor.
Zrębki wędzarnicze KL08 z drewna bukowego. Zrębki wędzarnicze z drewna bukowego. Buk jest uniwersalnym drewnem do wędzenia zarówno mięs jak i ryb. Barwi mięso na złocisty kolor. Polecane dla początkujących zadymiarzy.
1kg naszych zrębków to około 4,5 litra.
Charakterystyka zrębków:
- suche, wilgotność 10% (+/- 2%),
- wolne od grzybów i pleśni,
- czyste, dobrze odpylone,
- dokładnie przesortowane.
Opinie dopuszczające:
- Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Krakowie
- Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
- Państwowy Zakład Higieny - Zakład Bezpieczeństwa Żywności