Zrębki wędzarnicze OLCHA KL08 do generatorów DYMBOX 2,5kg
Opis
Wspaniałe, pachnące dymem mięso prosto z wędzarni, zabarwione na piękny, ciemnowiśniowy kolor... Dzięki tym zrębkom poradzi sobie z tym każdy zadymiarz, nawet ten najbardziej początkujący.
1kg naszych zrębków to około 4,5 litra.
Charakterystyka zrębków:
- suche, wilgotność 10% (+/- 2%),
- wolne od grzybów i pleśni,
- czyste, dobrze odpylone,
- dokładnie przesortowane.
Opinie dopuszczające:
- Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Krakowie
- Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
- Państwowy Zakład Higieny - Zakład Bezpieczeństwa Żywności